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枝豆とワカメのさっぱりサラダ
どこのご家庭の冷蔵庫の中にもありそうな食材たち。
何か1品、という時に、こんなさっ
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材料:
枝豆(冷凍可)、塩蔵わかめ、レタス、プチトマト、青シソ、塩、りんご酢、醤油
おからのココアマフィン・バナナとくるみ
ヘルシーな「おから」をスイーツに!バナナの甘さとしっとり感で、なめらかマフィンの出来
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材料:
おから、バナナ、くるみ、A.地粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウタ
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粒々コーンとドライトマトのマフィン
ドライトマト、料理だけでなく、お菓子にも使えますよ~! コーンとの相性は最高! おや
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材料:
A 地粉(国産中力粉)、ベーキングパウダー、B ドライトマト、コーン、C 絹豆腐、メ
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タマネギのサラダクラッカー
シンプルなクラッカーもいいけど、サラダ味の付いたのも、後を引いて、もう止まらない美味
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材料:
地粉、塩、菜種油、白すりごま、青のり(あれば)、タマネギすりおろし、水
枝豆とズッキーニのパウンドケーキ
枝豆は、ビールのおつまみだけにするのはもったいない!夏野菜のズッキーニと一緒にして、
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材料:
A.薄力粉、ベーキングパウダー、塩、B.菜種油、豆乳、メープルシロップ、リンゴ
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