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ハンバーグソース ミートボールにも。

いつものソース。 甘めなので、ミートボールにも使います。
材料: ケチャップ、酒、ウスターソースまたは中濃ソース、ハチミツ、オイスターソース

程よく薄味 ひじきの煮物

ひじきは、ご飯なしでも食べられるくらいの薄味が好き。
材料: めひじき、油揚げ、人参、油、●砂糖、●みりん、●醤油、●だし汁

ゆかりふりかけでおにぎり

最近の定番。
材料: ご飯、ゆかりふりかけ、すりごま(白でも黒でも)、かつお節

チリソース

覚え書き
材料: ケチャップ、醤油、酒、砂糖、豆板醤、しょうがすりおろし