りんごのタルト
フランスでは定番のTarte aux pommes
チェーン店のパン屋さんで買うのよ
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材料：
薄力粉、バター、塩、冷水、バター、砂糖、全卵、ラム酒、＊アーモンドプードル、＊薄力粉
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夏野菜のピザ
トマト、ズッキーニ、ナスが安くて美味しいこの時期に、ピザのトッピングにしてみました。
材料：
デュラム小麦 type 00(中力粉で代用可)、水、ドライイースト、塩、オリーブオイ
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イタリアのお菓子 ～Cannoli～
ココア味の軽い生地とオレンジピール入りクリームの相性が最高！
材料：
薄力粉、ココアパウダー、砂糖、卵白、マルサラ酒（又は白ワイン）、水、バター（ポマード
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