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津軽の郷土料理 なすのしそ巻き
青森の津軽地方の郷土料理。
しそ・なす・味噌の組み合わせが美味しいご当地グルメ！ごは
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材料：
なす、しその葉、A 味噌、A 砂糖、A みりん、サラダ油(炒め用)
味見でなくなる⁈ なすのごまがらめ
なすが主役！
茶色いおかずって間違いなくおいしい常備菜。
手軽にできて味見でなくなり
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材料：
なす、片栗粉、【Ａ】酒、【Ａ】本みりん、【Ａ】はちみつor砂糖、【Ａ】しょうゆ、【Ａ
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ZENBヌードル海苔クリーム和風パスタ
焼き海苔の旨みと生クリームのクリーミーな優しいしみじみおいしいZENBヌードルのパス
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材料：
クリームチーズ(ポーションタイプ)、豆乳、焼き海苔、ZENBヌードル、水（茹でる用）
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もっちりおいしい。高野豆腐の照り焼き
茶色いおかず甘辛な味つけがごはんにあいます。
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずやお
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材料：
高野豆腐、片栗粉、油、【Ａ】はちみつ、【Ａ】しょうゆ、【Ａ】酒、【Ａ】水、大葉
へそ大根の甘辛肉巻き
一口噛むたびへそ大根の旨み広がる肉巻きです。
甘辛な味つけがごはんにもお酒にも合いま
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材料：
へそ大根、豚肩ロース薄切り肉、塩・こしょう、薄力粉、サラダ油、戻し汁、水、Ａ料理酒、
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