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ガパオライス

本格的な辛さと後引く旨さ。ビールにとっても合います。
材料: 鳥挽肉、玉ねぎ、パプリカ、鷹の爪、パクチー、卵、豆板醤、★ナンプラー、★醤油、★オイ ...

豚肉の生姜焼き

簡単に出来る甘過ぎない生姜焼き
材料: 生姜焼き用豚肉、★すりおろしニンニク、★すりおろし生姜、★酒、★みりん、★醤油、ごま ...

トマトとツナのリゾット

残りご飯でできる簡単リゾット
材料: トマト、ツナ缶、ご飯、コンソメ、塩胡椒、パセリ、オリーブオイル、水

ガイヤーン

タイ風焼き鳥のガイヤーン
材料: 鶏肉、★ナンプラー、★オイスターソース、★ニンニク、★ハチミツ、★酒、塩胡椒

きんぴらごぼう

甘過ぎないきんぴらごぼう
材料: ごぼう、人参、鷹の爪、白ごま、★醤油、★みりん、★酒、★カツオだし、ごま油、酢

小松菜で空芯菜の炒め物風

大好きな空芯菜の炒め物を身近な小松菜で代用。
材料: 小松菜、ニンニク、鷹の爪、★ナンプラー、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、塩、 ...