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猛暑にぴったり!長ネギと豚のあっさり鍋

疲労回復ビタミンB1がたっぷりの豚肉と、B1の吸収を助ける長ネギの組み合わせは猛暑に ...
材料: 豚しゃぶ(モモ肉)、長ネギ、●水、●酒、●鶏がらスープの素、●塩、☆すだち(つけダレ ...

塩麹薬味のしっとり冷豚しゃぶ

ゴマ油の旨味・薬味のアクセント・塩麹の甘みが絶妙★ 豚しゃぶはお好きなゆで方で!
材料: ○豚しゃぶ肉、●ゆで水、●塩、●酒、◆ゼラチンor片栗粉or砂糖、☆大葉、☆みょうが ...

かぼすバターソースのポークソテー

かぼすが香り高く、いつもと違うおうちご飯に◎
材料: 豚ロース、にんにく、バター、かぼすの絞り汁、塩、黒胡椒、片栗粉、オリーブオイル