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塩麹薬味のしっとり冷豚しゃぶ
ゴマ油の旨味・薬味のアクセント・塩麹の甘みが絶妙★
豚しゃぶはお好きなゆで方で！
材料：
○豚しゃぶ肉、●ゆで水、●塩、●酒、◆ゼラチンor片栗粉or砂糖、☆大葉、☆みょうが
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豚煮汁で作るポトフ(作り置きにも◎)
煮汁の有効活用で、余分な調味料必要なし！
無駄なく節約、且つ少しでも化学調味料を使い
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材料：
豚の煮汁、水、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、煮豚、スナップエンドウ、胡椒/粒マスター
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