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＊ブラジルの味 エスフィーハ アベルタ＊
ブラジルの代表的な軽食のひとつ“Esfiha Aberta”。二次発酵いらずのお手軽
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材料：
サラダ油、にんにく（摩り下ろしたもの）、玉ねぎ、牛挽肉（または合挽き肉）、トマト、塩
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＊くるくる可愛い@トリプルロールパン☘＊
3つのくるくる＠を合わせて焼いた
“トリプルロールパン”
クローバー☘みたいな形が可
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材料：
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、水、バター、チョコチップ、アーモンドクリーム
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＊ブラジルのPão de Queijo＊
ブラジルの代表的なおやつです。粉チーズ＋ピザ用チーズのダブルチーズ！！香ばしいチーズ
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材料：
タピオカ粉、塩、牛乳、サラダ油（又はﾊﾞﾀｰ、ﾏｰｶﾞﾘﾝ）、卵、粉チーズ、ピザ用チ
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＊ふわもち♡じゃが芋ウィンナーパン＊
じゃが芋を練り込んだ生地は
ふわふわ＆もっちり！
焼けたチーズがカリカリ香ばしくて美
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材料：
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、じゃが芋、ウィンナー、ピザ用チ
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＊平焼き◎ソフトフランスあんパン＊
ソフトフランス生地で粒あんを包み
平たくパリッ！と焼きあげました。
材料：
準強力粉(リスドォル)、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク（あれば）、水、牛乳、
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