5児のママです。 家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに ...

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白菜としいたけたっぷり餃子

白菜としいたけたっぷりでふわっ♪にんにくをちょっときかせてビールにもピッタリ!残った ...
材料: 白菜、しいたけ、ニラ、豚ひき肉、おろしニンニク、おろししょうが、○酒、○醤油、○中華 ...

中華モヤシ

市販の豆もやしをイメージして、あっさりさっぱりに仕上げてみました♪安売りや使ってしま ...
材料: もやし、水、塩、味の素中華味(または中華スープの素)、薄口しょうゆ、ごま油、いりゴマ ...

春キャベツたっぷり餃子

ふんわりあっさり!春キャベツ1玉作っていっぱい作りました(^_^)さっぱりしているの ...
材料: 春キャベツ、ニラ、豚挽き肉、餃子の皮、塩、片栗粉、酒、醤油、マヨネーズ、中華スープの ...

わらびのピリ辛和え

旬のわらびをピリ辛で♪酒の肴に☆
材料: 下茹でしたわらび、いりゴマ、砂糖、しょうゆ、ごま油、塩、豆板醤、粉唐辛子、おろしにん ...

ピーマンたっぷり炒め♪

ピーマンたっぷり♪お弁当のおかずにもピッタリな炒め物です☆
材料: ピーマン、玉ねぎ、豚ばら肉(または細切れ肉)、味の素中華あじ、塩コショウ、醤油、サラ ...

チンゲンサイとふんわり卵あんかけ

フライパン1つでできる簡単料理☆子供が好きな卵とあんかけに彩り野菜をプラスして、ご飯 ...
材料: チンゲンサイ、卵、水、中華スープの素、薄口醤油、ゴマ油、塩コショウ、水・片栗粉

骨付きだから美味しい手羽元のから揚げ♪

骨付きだから見た目にもボリュームがあっておかずやおつまみにピッタリ☆
材料: 手羽元、酒、醤油、しょうが汁、塩コショウ、ニンニクのすりおろし、片栗粉

簡単!チンゲンサイのかにかまあんかけ

シャキシャキのチンゲンサイと、とろ~りカニかまのあんかけ。あんかけはご飯やふわふわに ...
材料: チンゲンサイ、カニかま、味の素中華あじ、塩、薄口醤油、コショウ、ごま油、水、水・片栗 ...

きゅうりとメンマの一味和え

きゅうりとネギでボリュームアップ、おつまみに♪
材料: 穂先メンマの瓶詰め、白ネギ、きゅうり、しょうゆ、塩、一味唐辛子

お手軽海老マヨ

海老の天ぷらなんだけど... 練乳でコクと甘みがプラスされたマヨネーズで 簡単海 ...
材料: 海老(ブラックタイガー)、天ぷら粉、マヨネーズ、加糖練乳、あらびきのブラックペッパー