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茄子としめじのトマトソース煮込み
茄子 三本
しめじ 大 ひとパック
トマトソース 1缶
塩
コンソメ （好みの量）
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材料：
茄子、しめじ パック大、イカ、鶏肉など、トマト缶、塩、コンソメ、バジル
間引き大根と豚肉のごま油炒め
間引き大根（中抜き大根）は、お浸しだけじゃなくて色々なお料理に大活躍！ごま油＆ゴマで
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材料：
間引き大根、豚肉(切り落とし)、酒、味醂、醤油、ごま油(仕上げ用)、ゴマ
麺つゆで簡単茄子かぼちゃ厚揚げの焼き浸し
夏野菜を揚げずに焼いて焼き浸しに。厚揚げを使うとボリュームも出てメインのおかずになり
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材料：
厚揚げ、茄子、かぼちゃ、めんつゆ（濃縮の場合は水で指定倍率で薄めてください）
