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カブと白菜☆ベーコンのクリーム煮
冬野菜をクリーム味でホッコリ煮ました。
ポカポカ暖かくて、優しい味です♪
2013.
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材料：
カブ（小ぶりなもの）、白菜、ベーコン、オリーブオイル、小麦粉、牛乳(豆乳でもOK)、
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彩の一品☆パプリカの塩麹マリネ。
塩麹で簡単♪美味しい♪鮮やかマリネです。
お弁当の隙間に、あと１品欲しい時に便利な
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材料：
パプリカ(赤、黄）、☆塩麹、☆レモン、☆オリーブオイル、ブラックペッパー
コレ最高✿タケノコと豚肉の卵とじ。
タケノコがあったらコレ♡母直伝、我が家のタケノコ人気No.1メニュー。崩し豆腐を一緒
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材料：
タケノコ（茹で）、豚肉(薄切り)、豆腐(木綿でも絹でも)、だし汁、酒、みりん、醤油、
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カリッと美味しい✿レンコンの旨煮。
レンコンのカリッとした歯ごたえと、角天の旨みがたまらない♡タップリ野菜と、美味しく照
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材料：
レンコン、人参、コンニャク、椎茸、炒め油、お酒、出し汁、みりん、角天、醤油、絹さや、
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ズッキーニとお餅で✿簡単グラタン。
冷蔵庫のお野菜（たまたまズッキーニ）で作る、簡単グラタンに、お餅を入れてボリュームア
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材料：
ズッキーニ、パプリカ(赤)、ウインナー、お餅（角型、大）、オリーブオイル、小麦粉、牛
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豚肉と大豆のピリ辛煮込。
大豆と豚肉、根菜を、コチュジャンとケチャップでピリッと煮込ました♪
ご飯がいけちゃう
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材料：
豚肉切り落とし、レンコン、コンニャク、人参、酒、☆水、☆コチュジャン、☆みりん、☆醤
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