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4人の子供の子育てに奮闘中の陶芸家のヨメです。
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豚肉と豆のオーブン焼き
平土鍋をつかった冬のおもてなしにぴったりな料理です。
材料: 豚肉(塊)、豆(水煮缶)、にんにく、玉ねぎ、セロリ、トマト水煮、コンソメスープ
スモークチキン 平土鍋
平土鍋でしっとりスモークチキン
材料: 鶏むね肉、塩、チップ(りんご、さくらなど)
お好み焼き 平土鍋
我が家のお好み焼きは平土鍋で大きく焼いて切り分けていただきます。平土鍋で焼くと中から
...
材料: キャベツ、豚肉、小麦粉、水、長芋、塩、だしの素、卵
鶏とエリンギのパエリア 平土鍋
おもてなしにオススメ、平土鍋パエリアの作り方をご紹介します
材料: 米、鶏もも肉、エリンギ、さやいんげん、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、カ
...
鶏とカブとマッシュルームのパエリア
小さいサイズの平土鍋は一人分のパエリアにぴったり!季節の食材を美味しくいただきます。
材料: 米、湯、コンソメキューブ、サフラン、塩、パプリカパウダー、ニンニク、玉ねぎ、鶏もも肉
...
ローストビーフ 平土鍋
温度管理が難しいローストビーフ。平土鍋を使えば失敗なし!
材料: 牛もも塊肉、玉ねぎ(小)、人参、醤油
鯛の酒蒸し 平土鍋
新鮮な白身のお魚をぜひ酒蒸しで!
材料: 鯛(白身の魚)、豆腐、白ネギ、大根(小)、酒、塩
焼き餃子
平土鍋で上手に餃子を焼くコツをご紹介!
材料: 豚挽肉、餃子の皮、キャベツ、ニラ、玉ねぎ(みじん切り)、干し椎茸、生姜(すりおろし)
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ビビンバ
平土鍋で熱々ビビンバ!おこげもバッチリ!
材料: ご飯、牛挽肉、にんにく、生姜すりおろし、ほうれん草、豆もやし、人参(千切り)、ぜんま
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