新玉ねぎ農家に嫁ぎました。家業の未来、長女のイヤイヤ期、次女の離乳食など悩みの絶 ...

アーカイブ

1/1 ページ

【じっくり】常温発酵で玉ねぎ麹

唐揚げの下味に使うと肉が柔らかく美味しくなります。お好きな野菜+水400ml+玉ねぎ ...
材料: 新玉ねぎ、米麹(乾燥タイプ)、塩、水

【時短】ラクラ・クッカーで作る玉ねぎ麹

玉ねぎ麹を旬の新玉ねぎで作りました お好きな野菜+玉ねぎ麹(水200mlに対して大さ ...
材料: 新玉ねぎ、米麹(乾燥タイプ)、塩、水

お正月の定番 酒粕の甘酒

酒粕で作る甘酒です。
材料: 酒粕、水、砂糖、塩、しょうがチューブ