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ひつぢぃ
のキッチン
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基本的にずぼらで楽をしたがります(^^;でも、買うより作ったほうがだいぶ安いと思
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基本的にずぼらで楽をしたがります(^^;
でも、買うより作ったほうがだいぶ安いと思ったときはなるべく作ります。
お金をかけずに、いかに楽するかを目指してます(笑)
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簡単ゴーヤの佃煮
お酢でさっぱりな佃煮です。
材料: ゴーヤ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★みりん、★かつおぶし、かつおぶし
豆乳鍋つゆ★分離しにくい!
豆乳鍋や豆乳しゃぶしゃぶをすると、途中でつゆが分離しちゃったり・・・。でもこの方法な
...
材料: 豆乳、だし汁、塩、片栗粉、水
赤ワインと梅酒で簡単ピクルス
梅酒でちょっぴり甘酸っぱく、赤ワインの色がきれいなピクルスです。
材料: 赤ワイン、梅酒、お酢、大根、きゅうり
もやしとカニカマのふりかけサラダ
簡単にサッとできるサラダです。カニカマがなくても、もやしとふりかけだけでも美味しいで
...
材料: もやし、かにかま、ふりかけ(のりたま)、かつおぶし、塩・こしょう
おでんに★しらたき巾着★
結び白滝がなくても、普通の白滝をおでんに入れられます。白滝を短めに切ってから入れれば
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材料: しらたき、油揚げ、スパゲッティ又は乾うどん
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