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圧力鍋で♪豚パイカの醤油煮
安価で美味しい豚パイカ。手間はかかるけど甘辛でホロホロ、とろけるような食感がヤミツキ
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材料：
豚パイカ（豚バラ軟骨）、水、長ネギの青い部分、生姜、にんにく、ゆで卵、水、料理酒、醤
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にら豚豆腐
にら・豚肉・豆腐は最強の組み合わせ！
ニラの風味とほんのり甘いしょうゆ味でご飯が
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材料：
もめん豆腐、豚こま肉、にら、片栗粉、ごま油、豚肉下味用の塩、こしょう、しょうゆ、酒、
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かぶのひき肉あんかけ
柔らかく煮込んだトロトロ食感のかぶに、
しょうゆベースのひき肉餡をたっぷりかけました
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材料：
かぶ、昆布、水、豚ひき肉、ねぎ、☆水、☆顆粒のかつおだし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆
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うちの茶碗蒸し
北海道の茶碗蒸しと言ったらコレ！
栗の甘露煮が入ってるので、ほんのり甘くて美味しい
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材料：
鶏ササミ、エビ、かまぼこ、栗の甘露煮、竹の子、干ししいたけ(水で戻す）、三つ葉、たま
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