お酒大好き^^思い立ったらツマミ作る(^^)家族の好き嫌いがバラバラで困ったり。 ...

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茹でた青大豆を炒めてつまみに♪

乾燥の青大豆を一晩戻して、次の日は茹でながら隣で他の調理ができる!茹で上がったらザル ...
材料: ※青大豆、茹でた青大豆、オリーブオイル、クレイジーソルトor ×塩胡椒×、×塩胡椒の ...

コストコUSAビーフ肩ロース ステーキ♪

よくコストコ行きますが、牛肉だったらこれが一番好き☆脂身が少なくても柔らかくガッツリ ...
材料: コストコUSAビーフ 肩ロースステーキ、塩、胡椒、油(サラダ油、オリーブ油、ココナッ ...

しらす焼おにぎり☆醤油味、味噌味

香ばしいしらす、釜揚げしらす両方いっぺんに味わえます(^.^)
材料: しらす、醤油or味噌、いりごま、鰹ぶし、サラダ油か胡麻油、お好みで三つ葉や小ネギ

魚肉ソーセージと玉子

簡単すぎるつまみ。おかずにも
材料: 魚肉ソーセージ、玉子、塩コショウ、醤油orめんつゆ、油、黒胡椒

食感楽しい炒め⭐エビ、蓮根、ブロッコリー

一つ一つの食感を楽しみながら、素材の味を引き出して美味しく頂きました(^^)
材料: 蓮根、ブロッコリー、えび、塩茹で用の塩、お湯、オリーブオイル、にんにく(みじんorチ ...

ラムチョップ⭐フライパンで

柔らかいラムのジューシーな旨みをガッツリ味わいましょ(о´∀`о)
材料: オリーブオイル、クレイジーソルト、お好みでハーブ、白ワイン(料理酒でも)、バルサミコ ...

ひたし豆(青大豆)

やめられない止まらない!灰汁いっぱいな写真追記
材料: 青大豆、水(戻し&茹で用)、めんつゆ、お好みのプラス調味料

くずきり★ちゅるちゅる★アレンジ自在

くずきりにハマり中。風邪、二日酔い、ダイエットにも。
材料: くずきり、お好みの調味料(生、チューブ、瓶)、お好みの薬味(ネギ、三葉、シソ、貝割れ ...

簡単フワカリ!干し海老ハンペン

たっぷり入って安い干し海老GET! 味がでるので何にでも使えちゃうね♪
材料: 干しエビ、ハンペン、オリーブオイル、バター、醤油

はんぺんチーズ&干し海老でつまみ

いつもは普通のはんぺんだけど、チーズ入りのでも合う
材料: チーズはんぺん、干し海老(桜えび、アミ)、オリーブオイル、バター、醤油orめんつゆ