ワーキングマザーなのでちゃちゃっとできるレシピをいつも探しています(^^)

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豚薄切り肉のレモスコ炒め

アジアンなイメージで作りました。
材料: 豚肩ロース薄切り肉、なす、赤玉ねぎ、油、レモスコ

チーズリゾット

カップスープは本当に素晴らしい調味料ですね♪
材料: クノールカップスープのオニオンコンソメ、クノールカップスープのポタージュ、残りご飯、 ...

簡単な豚丼

タレの分量比を簡単にしたくて。
材料: 豚肉、塩コショウ、小松菜、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、米酢

かぶが主役のだし煮

かぶを主役に、かぶそのものを味わえるように調味料を工夫しました。
材料: 蕪、厚揚げ、きび砂糖、白だし、水

電子レンジで茄子のなべしぎ

さっぱり味のなべしぎです。 炒めてないので《なべしぎ風》かも?!
材料: 茄子、インゲン、酒、みりん、砂糖、味噌、ゴマ油、すりごま

レンジで抹茶ミルクプリン♪

プルプル、スイートな抹茶プリンです
材料: 牛乳、お砂糖(きび砂糖)、スティックタイプの抹茶ラテ、粉ゼラチン

豚こまの竜田揚げ@お弁当

冷めても美味しいと絶賛してもらえました "+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
材料: 豚こま、しょうが、ニンニク、酒、しょうゆ、片栗粉

きゅうりにつけたい味噌マヨネーズ

シンプルな味噌マヨネーズですが、ほのかな甘味でしつこくなりません。
材料: 味噌、カルピス原液、マヨネーズ

ジプロックで絶品フレンチトースト

前の日の夜に仕込んで、朝は焼くだけ♪
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、食パン(4枚切)

大根と大豆のコロコロいため

和風味です。
材料: 大根、水煮大豆、オリーブオイル、ほんだし、塩