『ダシこそ料理すべての基本』。ずっと変わらない、日本料理の伝統の『おいしさ』を守 ...

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椎茸の肉詰め ☆激うまぁ☆

旬の椎茸は肉厚でぷりっぷり! ・:*:・(●´Д`●)・:*:・味付けは秘伝本返しを ...
材料: 椎茸、鶏ひき肉、長ネギ、塩コショウ、秘伝本返し、味りん、油、片栗粉

白だしで簡単中華風スープ

ササッと出来る簡単中華スープです! ちょっとトロミをつけてあるので、寒い日にピッタリ ...
材料: どんどん白つゆ、水、長ネギ、乾燥わかめ、卵、ごま油、ごま、水溶き片栗粉

白だしで味付け数の子!

あと数日でお正月!めんつゆ使えば簡単におせちも作れちゃいます♪
材料: 数の子、どんどん白つゆ、水、味りん、鰹節

めんつゆで簡単玉こんにゃく♪

中まで味の染み込んだ玉こんにゃく!するめをINして更にいい香りぃ~めんつゆだけだから ...
材料: 玉こんにゃく、どんどん鰹つゆ、水、するめ、人参