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調理器具マニア
調理器具マニア のキッチン
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好きで始めた料理ですが、気が付くと“調理器具”が大好きに…小さなキッチンに所狭し ...

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グラタン(牡蠣)

家の冷蔵庫の隅にある捨てたくはないけど出番の少ないタルタル･･･ それを活用した冬に ...
材料： 牡蠣、玉ねぎスライス、白ワイン、タルタル、粉チーズ、ピザ用チーズ、バジル

レバニラ♪(鶏)

レバニラの新しい形だと思います♪つまみにも、おかずにも♪ 是非！お試しあれ♪
材料： 鶏レバー、にんにくの芽、ニラ、タレ

トマトソース

酸味も程々に臨機応変に変えられるトマトソースです♪
材料： L　玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、トマト缶、砂糖、水、ローリエ、トマトケチャップ、ウス ...

焼そば(トマト味)

ウスターソースとトマトソースの相性の良さが今回のポイント♪
材料： 焼きそば用太麺、玉ねぎ、ピーマン、ウスターソース、トマトソース