色んなレシピを試しながら日々格闘してます

アーカイブ

1/1 ページ

焼くだけ!かぶとブリーチーズ

簡単おつまみを作りました。
材料: オリーブオイル、ブリーチーズまたはカマンベール

ラムパクのカシューナッツ炒め

ラムのひき肉があったので。
材料: カシューナッツ、パクチー、にんにく、オリーブオイル、ラムひき肉、キヌア、塩胡椒、クミ ...

海老とパクチーのナンプラー炒め

パクチーをたくさん食べたくて作りました。
材料: 海老、紫玉ねぎ、パクチー、ごま油、砂糖、酒、ナンプラー、パクチーペースト、鷹の爪

パクチーペースト

色々、応用が効くので常備したいペースト。
材料: パクチー、松の実又はカシューナッツ、味噌、塩、にんにく、生姜、グレープシードオイル

チキンのガーリック照り焼き

この私は胡椒をたっぷりにして、ビールにとても合います。
材料: チキン(今回はサイの骨付き)、塩胡椒、油、にんにく、・酒、・しょうゆ、・みりん、・砂 ...

ガトーショコラ

備忘録として
材料: ココアパウダー、薄力粉、チョコレート、無塩バター、グラニュー糖A、卵黄、グラニュー糖 ...

レアチーズタルト

甘さ控えめのレアチーズタルトを作りました。 生クリームを使いたかったのですが買い忘れ ...
材料: 粉(中力粉 90g,全粒粉 30g)、粉砂糖、油 私は白胡麻油、卵、バニラオイル(好 ...

オートミールナッツクッキー

ヘルシーなお菓子を作りたくて、考えました。
材料: オートミール、ナッツ (くるみ、サンフラワー、ピスタチオ好きな配合で)、中力粉、全 ...

きゅうりのキュウちゃん

漬物が食べたくて、自作してみました。
材料: きゅうり、醤油、酢、砂糖、酒、みりん、生姜チューブ、塩昆布、チリペッパー