目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が ...

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市販ルーなし!手作りスープカレー

誰でも出来ちゃうスープカレー☆家にあるスパイスとちょっとした調味料をプラスするだけ!
材料: 鶏手羽元、にんじん、じゃがいも(中)、大根、なす、ピーマン、ゆでたまご、玉ねぎ、ホー ...

夏に!トマトとガリのさっぱりサラダ

居酒屋のテレビを見ていたら、ガリとトマトを和えていたので、自分なりにアレンジしてみま ...
材料: 市販のガリ、トマト、オリーブオイル、粗挽きこしょう

豆苗としらすだけのウェイパァー炒め

栄養満点な豆苗としらすだけ♪
材料: 豆苗、しらす、ウェイパァー

白だしで簡単!キュウリの漬け物

夏はキュウリが美味しい季節。たくさんのキュウリをボリボリ食べましょ♪
材料: キュウリ、板ずり用の塩、白だし、砂糖、水、塩

アスパラのみそバター炒め♪

道の駅でたくさんアスパラを買ったので、普段のソテーも美味しいですが、みそバターもうま ...
材料: アスパラ、家にあるみそ、砂糖、酒、粗挽きこしょう

揚げナスのたっぷりショウガ醤油漬け

夏に、お酒の肴に!ショウガだれの甘酸っぱさが夏バテを解消してくれます☆
材料: なす、大葉、しょうが、チューブショウガ、水、めんつゆ、酢、ザラメ、みりん

市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ

市販のすり身をアレンジして。すぐにできますよっ。
材料: レンコン、市販のすり身、たまねぎ、大葉、干しエビ(あれば)、コツのいらない天ぷら粉、 ...

何にでも合う!かけドレ★サラダ

サラダでもよし。素麺やパスタに混ぜてもよし。作りおきしたい常備菜みたいなかけドレ~★
材料: たまねぎ、大葉、トマト、めんつゆ、さとう、酢、みりん

酒の肴 クリームチーズと黒豆

今度は黒豆と。日本酒バーでおつまみで発見!あえるだけ。
材料: クリームチーズ、黒豆

余ったとびっこdeポテサラ

いつものポテサラに混ぜるだけ~★
材料: ポテサラ、とびっこ、細かく刻んだ卵焼き、豆苗
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