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ワコりんごちゃん
のキッチン
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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が
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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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市販ルーなし!手作りスープカレー
誰でも出来ちゃうスープカレー☆家にあるスパイスとちょっとした調味料をプラスするだけ!
材料: 鶏手羽元、にんじん、じゃがいも(中)、大根、なす、ピーマン、ゆでたまご、玉ねぎ、ホー
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夏に!トマトとガリのさっぱりサラダ
居酒屋のテレビを見ていたら、ガリとトマトを和えていたので、自分なりにアレンジしてみま
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材料: 市販のガリ、トマト、オリーブオイル、粗挽きこしょう
豆苗としらすだけのウェイパァー炒め
栄養満点な豆苗としらすだけ♪
材料: 豆苗、しらす、ウェイパァー
白だしで簡単!キュウリの漬け物
夏はキュウリが美味しい季節。たくさんのキュウリをボリボリ食べましょ♪
材料: キュウリ、板ずり用の塩、白だし、砂糖、水、塩
アスパラのみそバター炒め♪
道の駅でたくさんアスパラを買ったので、普段のソテーも美味しいですが、みそバターもうま
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材料: アスパラ、家にあるみそ、砂糖、酒、粗挽きこしょう
揚げナスのたっぷりショウガ醤油漬け
夏に、お酒の肴に!ショウガだれの甘酸っぱさが夏バテを解消してくれます☆
材料: なす、大葉、しょうが、チューブショウガ、水、めんつゆ、酢、ザラメ、みりん
市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ
市販のすり身をアレンジして。すぐにできますよっ。
材料: レンコン、市販のすり身、たまねぎ、大葉、干しエビ(あれば)、コツのいらない天ぷら粉、
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何にでも合う!かけドレ★サラダ
サラダでもよし。素麺やパスタに混ぜてもよし。作りおきしたい常備菜みたいなかけドレ~★
材料: たまねぎ、大葉、トマト、めんつゆ、さとう、酢、みりん
酒の肴 クリームチーズと黒豆
今度は黒豆と。日本酒バーでおつまみで発見!あえるだけ。
材料: クリームチーズ、黒豆
余ったとびっこdeポテサラ
いつものポテサラに混ぜるだけ~★
材料: ポテサラ、とびっこ、細かく刻んだ卵焼き、豆苗
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