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鮭のホイル焼き(白ワイン蒸し)

随分前に購入したレシピ本に載っていた 大好きなレシピ。 作り方を忘れてしまわないよう ...
材料: 鮭の切り身(生)、玉ねぎ(スライス)、にんじん(千切り)、しめじ、塩コショウ、バター ...

肉豆腐

一品で主菜になります。 分量変更しました。(2019/02)
材料: 豚肉薄切り、キャベツ、人参、水、ほんだし、酒、みそ、みりん、砂糖、豆腐、しょうが

奄美の郷土料理『鶏飯』

友人に教わった簡単レシピ。
材料: 鶏ささみ肉、干ししいたけ、■干ししいたけの戻し汁、■砂糖、■しょうゆ、たまご、□砂糖 ...

納豆オムレツ

メインでもダィジョ─(b'3`*)─ブ!!
材料: 卵、■しお・こしょう、納豆、おたふくソース、かつお節

豚肉とほうれん草の炒め物

冷蔵庫に豚肉とほうれん草・たまごがあったので、簡単に出来る炒め物を作ってみました。
材料: 豚薄切り肉、■醤油・酒、ほうれん草、たまご、□塩・こしょう、サラダ油、オイスターソー ...

牛肉・小松菜・卵のいためもの

牛肉 小松菜 卵 
材料: 牛肉(切り落としor薄切り)、小松菜、卵、下味:酒・しょうゆ、オイスターソース、酒、 ...

にがうりと卵の炒めもの

にがうりと冷蔵庫に残っていた豚肉と炒り卵で、夏バテ防止
材料: にがうり、豚肉(こま切れ)、(豚肉下味:酒)、(豚肉下味:しょう油)、卵、オイスター ...