名古屋の東の方→小田原に引っ越しました。両親は栗原はるみさんの地方出身。美味しい ...

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餃子の皮ピザ【てりやきチキン風】

子供がキャンプで覚えたピザの改良。
材料: じゃがいも、オリーブ、鶏肉、片栗粉、砂糖、醤油、餃子の皮、水、フライパン用シート、マ ...

れんこんのかつお節揚げ

子供が野菜嫌いで。食べれるものを。 れんこんの大きさで、調味料と油は変えてください。 ...
材料: れんこん、酢、水、みりん、しょうゆ、かつお節、小麦粉、片栗粉、油

市販のカツとすき焼きのタレで親子丼

すきやきのタレが余っていて。
材料: 卵、タマネギ、タレ、溶き卵

サバの味噌煮【フライパンで】

フライパンで簡単15分。材料は毎度違いますが工程はだいたい同じなので参考にしてくださ ...
材料: サバ、田楽味噌(普通の味噌でOK)、水、はちみつ、醤油、しょうが、うめぼし

キャベツの野菜炒め【余り物で】

好きな人はパルメザンチーズ多めで。なんとなくで作れます。だし醤油なかったら顆粒だしで ...
材料: キャベツ、油、キノコ、レンコン、ジャガイモ、だし醤油、パルメザンチーズ

さっくり簡単クッキー【クリスマスに】

サンタさんにクッキーを作りたいという子供と一緒にざっくり作ってみた。
材料: バター、砂糖、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー、飾り用のチョコペンなど

我が家のどて煮。

名古屋、愛知の郷土料理、『どて煮』本来は内臓を使うのですが、うちではスジ肉を使います ...
材料: すじ肉、にんじん、こんにゃく、しょうが、赤味噌、砂糖、煮るときの水

【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ

ジャガイモのほくほくさと、コンビーフが合う
材料: ブラウンマッシュルーム、キノコ類、ジャガイモ、コンビーフ、オリーブオイル、塩

中華風?おこわ【お花見にもv】

冷めても美味しい、おにぎりにして花見にもどうぞ。少し大変ですが、慣れれば簡単です。
材料: もち米、干ししいたけ、細いネギ、豚バラ肉、するめイカ、塩こしょう、しょうゆ

キャベツとシーチキンの時短あえ

キャベツしかない、みたいなときに偶然できました。塩昆布だけあればあとはどうにか。
材料: キャベツ、塩昆布、ごま油、シーチキン、簡単酢(ミツカン)、水
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