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スイカの糠漬けと鶏胸肉和え
スイカの糠漬けを作ったら、お肉に合いそうと思って、塩ゆでした胸肉を和えてみた。
材料: 鶏肉、塩
スイカの漬物
スイカ無駄なく食べましょう
材料: 塩、はちみつ、にんにく、酢、みょうが、しそ、ごま
ツナとネギのピリ辛和え
簡単!和えるだけ、お酒のおつまみ、ごはんのお供に
材料: ネギ、ツナ缶詰、醤油、七味、ごま油
筍と半熟卵の中華風
漬けておくだけで、簡単調理
材料: たまご、あく抜き筍、水、醤油、みりん、唐辛子、生姜、にんにく、ごま油、はちみつ
昼野菜の包み揚げ
パリッの食感春野菜
材料: ふきのとう、たけのこ、たまご、小麦粉
わかめときゅうりの甘酒酢
甘酢は、甘酒のもとに酢を入れてまぜるだけ。甘酒はも酢も、アミノ酸が豊富で、美容にも
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材料: 生ワカメ、きゅうり、じやこ、甘酒のもと、酢
小エビと薬味のがんも
万能薬味に小エビを入れたがんも。揚げたてはとてもおいしいです。
材料: みょうが、ねぎ、しそ、しょうが、桜エビ、卵、豆腐、塩、だし汁、小麦粉、山芋
みょうが掻き揚げ
とうもろこしは生のまま揚げるほうがいいようです。茹でたものを揚げると、油がはねます。
材料: みょうが、とうもろこし、米油、てんぷら粉、水
ミルクヨーグルトドレッシング
ミキサーで簡単に作る事ができました。
材料: たまねぎ、にんにく、サラダ油、酢、牛乳、ヨーグルト、塩コショウ
リンゴのタルト
材料: りんご、さとう、バター、ワイン、ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、シナモン、
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