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淀屋橋ハニワ
のキッチン
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子供の頃、半ドンの日に家でお好み焼きの豚玉を焼いて以来、料理に目覚めてしまう。
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子供の頃、半ドンの日に家でお好み焼きの豚玉を焼いて以来、料理に目覚めてしまう。
それ以来、シュークリームのシュー生地がきれいに膨らまず挫折、数々の失敗を肥やしにようやく、主夫化した昨今、 理由あって、一日の殆どを台所で過ごす男。
(2013.8現在台所を休んでおります)
(2015.6 日記だけでも再開します)
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ぶっかけハートチョコ
中身は食パンを使いました。
材料: 食パン(自家製)、板チョコ
いもの優等生☆
私の記憶が確かなら(分量はいつも目分量)
材料: さつまいも、油、砂糖、はちみつ
防災パン
使い捨てカイロと石油ストーブが熱源です。
材料: 小麦粉、ドライイースト、砂糖、牛乳
Hot・オレンジンジャー
元気モリモリドリンク。。。
材料: しょうが、オレンジ、お湯(水でも可)
味噌煮込み茶うどん
自家製麺しました。
材料: 小麦粉、抹茶、塩、水、いりこだし、即席味噌汁の元、油揚げ、ねぎ、打ち粉
ごはん・ピザ
小麦とごはんのコラボレーション
材料: ごはん、強力粉、牛乳、ドライイースト、砂糖、とろけるスライスチーズ(ピザ用がいい)、
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ゴブリン・コ~ン
なんとなく円錐形?
材料: ホットケーキ、バナナ
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