なんか田舎の大家族なので分量多めです(^◇^;しかし何で専業主婦(姑)いるのに毎 ...

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手羽元でマーマレードチキン

照りが食欲そそる一品。手頃な手羽元でご馳走感
材料: 手羽元、味塩コショウ、マーマレード、醤油

和風チャーハン

冷蔵庫の残りは、チャーハンにすべし!だしの素とかつおぷしで和風で美味しい
材料: ベーコン、卵、カブの菜っぱ、ご飯、かつおぶし、醤油、塩コショウ、和風だしの素

残ったらっきょうで☆白菜とカブのサラダ

あまり物のらっきょうをフルーティーなドレッシングにして、野菜をおいしく!
材料: 白菜、カブ、らっきょう(一袋分の酢入り)、オリーブオイル、ドライバジル、塩コショウ、 ...

お歳暮の西京漬のホイル焼き

味噌を落とさないので細かい味付け要らずで、一緒に包んだきのこたちも美味しくいただけま ...
材料: 西京漬の魚、玉ねぎ、まいたけ、エリンギ、切れてるバター(8グラムのもの)、レモン

ネギ塩ダレ☆豚こま

よーく焼いてネギ塩ダレかけたら、牛タン味っぽくない?!(豚だけどw)
材料: 豚小間切れ、酒、ごま油、塩、酢(レモン汁や柑橘系でも◯)、ブラックペッパー、長ネギ

肉じゃが大根

冬だからたくさんある大根も仲間に入れて〜
材料: じゃがいも(小ぶり)、大根(大きい)、にんじん、長ネギ、ごぼう、しいたけ、豚肉、糸こ ...

使える☆サラダチキン(茹で鶏)

手順が少ないとうれしくない?!
材料: 鶏胸肉、水

簡単おいしい☆キーマカレー

またしても使いそびれの野菜と期限間近のひき肉がぁ!!はっ!そうだキーマカレーだ!!
材料: 豚ひき肉、しめじ、ピーマン、玉ねぎ、セロリの頭の方、ローリエ(あれば)、コンソメ、野 ...

余ったおひたしで☆チョレギ風冷奴

なんでいっつも、一口残すんだよ!お味噌汁に放すのもいいけど、乗せちゃえ〜
材料: 豆腐、余ったおひたし(今回はほうれん草)、長ネギ、焼き海苔、ごま油、白ゴマ

麻婆風☆うちの茄子味噌

茄子って野菜なのにガッツリ!
材料: 茄子(中5本入)、にんじん、ピーマン、長ネギ、揚げ油、ひき肉、ニンニクチューブ、生姜 ...