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堀田国宏
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バナナキウイオムレット
電子レンジでできるスイーツです。時間はかかりますがけっこう美味しいです。
材料: バナナ、キウイフルーツ(グリーン、ゴールド)、ホットケーキミックス、卵、牛乳、生クリ
...
豚肉とチンゲンサイの明太子炒め
豚肉と明太子が合う!
材料: 豚肩ロース(薄切り)、チンゲン菜、明太子(薄皮を取る)、酒、片栗粉、サラダ油、しょう
...
焼肉 夏野菜の蒸し煮添え
もうすぐ父の日。減塩しながら野菜不足も解消しましょう。
材料: 牛肉(焼肉用)、トマト、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカ(赤)、にんにく(つぶす)、オ
...
バナナチーズトースト
甘みと酸味のバランスが絶妙!しっかり朝ごはんを食べましょう。朝食にはちみつを食べると
...
材料: 食パン(6枚切り)、バナナ、クリームチーズ、はちみつ、塩、粗挽きこしょう
わかめときゅうりの酢のもの
ほんだしを加えると、やさしい味わいの甘酢になります。
材料: カットわかめ(乾燥)、きゅうり、塩、酢、水、砂糖、ほんだし、白いりごま
豚肉とプルーンの白ワイン煮
おしゃれな一皿でおもてなしにも
材料: 豚ヒレ(かたまり)、ドライプルーン(種抜き)、たまねぎ、塩こしょう薄力粉、バター、白
...
えび入り揚げワンタン
外はパリパリ、中はプリプリ!
材料: ワンタンの皮、むきえび、長ネギ(みじん切り)、酒、塩コショウ、水、トマトケチャップ、
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えびとトマトのガーリック炒め
にんにくたっぷりでメリハリのある味。ニンニク苦手な方はニンニクなしでも。
材料: むきえび、トマト、セロリ、にんにく(粗いみじん切り)、オリーブ油、塩コショウ
なめたけオクラそうめん
なめたけが味の引き締め役
材料: そうめん、木綿豆腐、オクラ、なめたけ(瓶詰)、麺つゆ(ストレート)
あっさりポトフ
野菜のパワーをもらいましょう
材料: 鶏手羽元、ベーコン、キャベツ、新じゃがいも、たまねぎ、スナップエンドウ、水、白ワイン
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