毎日夜遅い帰宅での夕飯作り。短時間で出来るCOOKPADのレシピに毎晩感謝してい ...

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豊島園大型の鱒の処理の仕方

よくそんなの釣れちゃったらどうしたらいいんですか?って聞かれるので簡単に写真でさばき ...
材料: 練馬サーモンかデカニジ

里芋まるこちゃん

揚げたても美味しいけど、たくさん作って色々にしても美味しい 冷凍ができる、煮るも揚げ ...
材料: 鰹節、里芋

練馬サーモン赤白ロゼの冬スモークサーモン

もて余していた所キャンプの達人からの提案で実現!真っ赤っか!自作の段ボールまでが苦労 ...
材料: 水、海水塩。安いと尖るので注意、甜菜糖。さとう、胡椒、魚の色によるが赤ワイン白身のと ...

練馬サーモン和え物

あまりにも簡単なのに絶品! 息子からの提案から出来ました
材料: 練馬サーモン、胡麻油、長ネギ、海塩

練馬サーモンのクリームコロッケ

クレームにより作り方かえます。悪しからず。
材料: ハインツホワイトソース、もしくは、あやめんたいこさんのホワイトソース、練馬サーモン、 ...

練馬サーモン、魚素麺さかなぞうめん

練馬サーモン赤白ロゼ何でもいける覚書
材料: ●練馬サーモン、●塩、●卵白、●昆布だしの粉、●浮き粉、粉末昆布だし、しお、薄口正油 ...

玄米酵母液の覚書

覚書になります
材料: 芽が出る玄米、黒糖、一回目の塩、一回目の水、二回目の塩、二回目の水、三回目の水

今回は甲斐サーモン!夏!

小菅トラウトガーデン甲斐サーモン 刺身美味しいけど もう!サーモン飽きたって!でも食 ...
材料: 甲斐サーモン、★レモン汁、★ケチャップ、★砂糖、★ハーブソルト、★玉葱、★中トマト、 ...

豊島園 デカニジ 中華スープ

辛さはスパイスの量で調節できるので家族で。油が怖いとの指摘に一部変更しました、最後ま ...
材料: デカニジ、セロリ、もやし、にんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤、○紹興酒、○塩、○SP、 ...

豊島園デカニジガパオ作りおきも美味しいよ

こうなるとなんでもありですね、 練馬サーモンでもできますよー 白身もこうするとウマウ ...
材料: 40cmデカニジ、玉葱、パプリカ赤、パプリカ黄色、ピーマン、にんにく、しようが、赤唐 ...