食に欲がないけれど、家族のために食事を作らなきゃならない。主婦って、因果な商売で ...

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超手抜き 簡単 春菊の白和え

超手抜きの簡単白和えです。市販のごまペーストやすりごまを使っています。定番のほうれん ...
材料: 春菊、ニンジン、絹ごし豆腐、ゴマペースト、すりごま、白だし、味噌、砂糖

トマトの煮込みハンバーグ

いつも作っている我が家の煮込みハンバーグです。 ハチミツを入れた、トマト缶の酸味との ...
材料: 合い挽き、牛あらびき、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、胡椒、トマト缶、コンソメ、トマト ...

わが家のぼたもち

きな粉は甘めの味付けになっています。 あんこを入れる時は、砂糖を大さじ3〜4に減らし ...
材料: もち米、水、砂糖、塩、きな粉

「米粉活用」天然酵母のスイートパン

米粉活用。天然酵母ストレート法で、リッチなスイートパンを作りました。20㎝のスクエア ...
材料: 強力粉、薄力粉、卵、バター(無塩)、砂糖(きび糖)、塩、スキムミルク、酵母液(自家製 ...

新米の炊き方

新米は水分が多く、普通の水加減で炊くと、ベチャッとしたりします。 新米でも古米でも、 ...
材料: 米

塩レモン風味の唐揚げ

いつもの唐揚げも、塩レモンでサッパリ。
材料: 鶏もも肉、塩レモンペースト(レシピID : 2716196)、胡椒、にんにく、醤油、 ...

塩レモンドレッシングのコールスローサラダ

塩レモンペーストを作った後のフードプロセッサーにオリーブ油と白ワインビネガーを加えて ...
材料: キャベツ、ニンジン、セロリ、キュウリ、塩レモンペースト(レシピID : 271619 ...

塩レモン風味の豚バラ丼

暑い日の昼食に、さっぱり塩レモンの豚バラをのせた丼を作りました。
材料: 豚バラ薄切り肉、キャベツ(千切り)、塩レモンペースト(レシピID : 2716196 ...

塩レモン焼き鳥

焼き鳥に塩レモンを乗せてみたら、とっても美味しくできました。
材料: 焼き鳥、塩レモンペースト(レシピID : 2716196)

鰆のソテー塩レモン入りヨーグルトソース

お魚のソテーに、タルタルソースの代わりに、ヨーグルトのソースをかけると、さっぱりして ...
材料: さわら、塩、胡椒、オリーブ油、プレーンヨーグルト(無糖)、パセリのみじん切り、塩レモ ...