主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシ ...

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なすとひき肉の味噌炒め

なすとひき肉を味噌で甘辛く味つけした炒め物です。
材料: なす、ひき肉、にんにく、唐辛子、いんげん、みそ、日本酒、かつおだしの素、パルスイート

生ハムのペペロンチーノ

生ハムたっぷりのペペロンチーノです。 鷹の爪を調節すれば、小さいお子様から大人まで、 ...
材料: オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、鷹の爪、酒、かつおぶしの素、ダシダ、パスタ、生ハム ...

豚こまとナスの甘辛炒め

安価な豚こまとナスを甘辛味に炒めた1品です。 ご飯のおかずに最適です。
材料: 豚肉(こま切れ)、ナス、片栗粉、オリーブオイル、かつおだしの素、麺つゆ、パルスイート ...

鶏肉ときのこの炊き込みご飯

季節のきのこと鶏肉の炊き込みご飯です。 材料を加えて炊飯器で炊くだけの、とても簡単な ...
材料: 米、鶏もも肉、舞茸、しいたけ、かつおだしの素、鶏だしの素、麺つゆ、酒、ごま油

もやしとトマトのナムル

もやしとプチトマトのナムルです。 辛くないので、お子様でも食べられます。
材料: もやし、プチトマト、ピーマン、かつおだしの素、ダシダ、塩、ごま油

豚肉とナスのみそ炒め

豚こまとナスを炒めて、甘みそ味にしたお惣菜です。 たっぷりのナスも、一気に食べられま ...
材料: ナス、豚肉、いんげん、★味噌、★かつおだしの素、★酒、★麺つゆ、★シュガーカット、片 ...

まぐろの漬け丼

安い刺し身の切り落としを漬け丼にしました。 ごま油の風味で、とても美味しです。
材料: まぐろ、麺つゆ、ごま油、大葉

豚こまと卵炒め

豚こま肉と卵を炒めただけの、とても簡単な1品です。ご飯のおかずによく合います。
材料: 豚こま、片栗粉、卵、鰹だし(豚肉用)、オリーブオイル、ダシダ(豚肉用)、塩

かき玉にゅうめん

ちょっと肌寒い日に体があったまる、優しい味のにゅうめんです。仕上げのごま油で、コクと ...
材料: そうめん、塩、かつおだしの素、めんつゆ、卵、ねぎ、ごま油

はんぺんのマヨふりかけ

はんぺんをレンジで加熱した手抜きおかずですが、ふわふわのはんぺんと、ふりかけのカリッ ...
材料: はんぺん、マヨネーズ、ふりかけ
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