飲食店勤務歴15年以上!レストランで働きながら、料理代行でも頑張っています!お料 ...

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みんな大好き!牛肉とごぼうの煮物

作りおきにも♪家族みんなが大好きな甘辛味です。たっぷりのごぼうもペロッと食べられます ...
材料: 牛肉(薄切り)、ごぼう、醤油、砂糖、酒、みりん、サラダ油(炒め用)、酢

簡単おつまみ!長芋のおかか和え

5分で簡単!おかかと醤油で和えるだけ!
材料: 長芋、かつお節、醤油

お弁当にも♪なすのつくねはさみ焼き

なすはとろっとして美味しいですよね。一手間加えてお弁当にもぴったりなボリュームおかず ...
材料: 鶏挽き肉、長ネギ、生姜、酒、醤油、片栗粉、なす、片栗粉、油

簡単和食♪切り干し大根と豆苗の味ぽん和え

切り干し大根はカルシウムも豊富です。さっと作れる簡単和食です。
材料: 切り干し大根、豆苗、味ぽん

今が旬♪さんまときのこの炊き込みご飯

ストック食材で思い立ったらすぐに作れます。缶詰と冷凍ミックスきのこがあれば、すぐに作 ...
材料: 米、さんま蒲焼缶詰、冷凍ミックスきのこhttps://cookpad.com/rec ...

ごはんがすすむ!サバの蒲焼風♪

お弁当にもぴったり! しっかり目の味付けで食欲のない時にもごはんがすすみますよ。
材料: さば(無塩)、片栗粉、サラダ油、醤油、酒、みりん・砂糖

お弁当にも♪たけのこ入り鶏つくね♪

シャキシャキとした食感がたのしい鶏つくねです。 たっぷり作って、冷凍保存もできます。
材料: 鶏ひき肉、竹の子水煮(1cm角)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、パン ...