娘に伝えていきたいレシピを中心にアップしていこうと思っています。

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ひよこ豆とパクチーのサラダ

パクチーが苦手な人はセロリやパセリでも美味しいです。
材料: ひよこ豆 水煮、アーリーレッド又は玉ねぎ、パクチー、トマト、きゅうり、オリーブオイル ...

ステーキサラダ

大量の野菜もこの食べ方だと絶対に残りません。簡単でごちそうになる1品です。
材料: 牛肉(ステーキ、焼肉用)、塩・胡椒、お好みの野菜、醤油、レモン汁、オリーブオイル

えのきとなめこで☆なめたけスパゲティー☆

なめたけを作ってそのままパスタに絡めるだけ、簡単でローコスト。
材料: えのき、なめこ、醤油、みりん、パスタ、大根おろし、あさつき、大葉、海苔

フライパンで簡単ポテトとトマトの重ね焼き

ジャガイモにトマトが染み込んでおいしい(^q^)味付けは塩、胡椒のみでほおっておけば ...
材料: 玉ねぎ、ソーセージorブロックベーコン、じゃがいも、トマト缶、とろけるチーズ、塩・胡 ...

我が家の☆梅納豆スパゲティー☆

梅バターと納豆がとてもよく合います。トッピングでアレンジもきくのでその日の気分で色々 ...
材料: スパゲティー、○梅干し、○バター、○鰹節、○酒orみりん、○はちみつ(梅が塩辛いとき ...

我が家の煮込みハンバーグみたいなトマト鍋

ハンバーグを煮込んだボリュームのある鍋です。
材料: オリーブオイル、にんにく、トマト缶、水、ブイヨン、塩、焼いた小さめハンバーグ、ブロッ ...

キャラ弁に☆森の妖精?ブロッコリー

お弁当の隙間に癒し系を…
材料: 茹でたブロッコリー、スライスチーズ、のり

ハロウィン(ФωФ)デコ鍋

煮込むとただの鍋ですが、ハンバーグにのせたチーズが溶けておいしくなります。 レシピと ...
材料: ハンバーグ、チェダースライスチーズ

絶品!冷やっこ

適当で簡単に美味しいごちそう冷やっこ。おもてなしにも。
材料: 豆腐(木綿でも絹でもお好みで)、かつおぶし、桜えび、ごま油、醤油

お酢でさっぱり!ピーマン&じゃがいも炒め

お酢で仕上げるのでさっぱりしていて食が進みます。 夏の暑い日にもおすすめです。
材料: 豚バラ、じゃがいも、ピーマン、塩、ブラックペッパー、酢、サラダ油