果物の産直通販の仕事をしています。今年になってから野菜ソムリエになりました。食べ ...

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食物繊維たっぷり♪安納芋とごぼうのスープ

食物繊維たっぷりでお通じもよくなるスープ。私はスープジャーで会社にもっていってます。
材料: 安納芋、牛蒡、コンソメスープの素、牛乳(または豆乳)

少しの豚でもできる肉豆腐

豚バラの油で豆腐を焼くので豚のおいしさを余すことなく味わえます。少しだけ残った豚バラ ...
材料: 豚バラスライス、玉ねぎ、豆腐(絹)、しし唐、◎ポン酢醤油、◎めんつゆ(2倍濃縮)、◎ ...

新食感☆豆腐とHMで作るとろふわドーナツ

残っていたトーフとホットケーキミックスで健康的なドーナツができます。
材料: ホットケーキミックス、トーフ(ソフト)、たまご

糸寒天ときゅうりの酢の物

糸寒天を使ってカロリーダウン。ダイエット中にもってこいレシピ
材料: 糸寒天、きゅうり、卵、唐辛子(輪切り)、酢、醤油、砂糖(上白糖)、すりごま(白)、生 ...