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たれっじょ
たれっじょ のキッチン
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毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心 ...

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珈琲焼酎

作ったその日にすぐ飲める！牛乳＋ガムシロで、珈琲牛乳に！！なるかも？？
材料： 蓋のある瓶を用意（煮沸をしてください）、焼酎は甲類（安いものでOK）、珈琲は水で溶け ...

フワカリバーグ＆大人のポテサラ

バーグは中と外の触感の違いがなかなかイイです、ポテトサラダはシンプルでコショウを多め ...
材料： 挽肉/長芋又は山芋（残っている分量でＯＫ）、玉ねぎ（みじん切り）、塩/胡椒：少々、卵 ...

しっとりふりかけ

とにかくしっとり！！
材料： 出汁に使用したオカカ、白ゴマ/少々

ダシ粥

出汁で米に一味！！
材料： （出汁）おかか（出汁用）、昆布（1枚を3枚分にカット）、炊いた米使用（冷凍）、白だし ...

ハルマキムチ

一石六鳥or七鳥！？
材料： 豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース）、人参/1/2本：玉ねぎ/小1個、ニンニクの芽/1束：筍 ...

生姜焼き！？ニンニクトン

紫ニンニクのまろやかさで、意外と食べやすい！！
材料： 豚ロース（シャブシャブ用）、ニンニクの芽、ニンニク（あればスペイン産の紫にんにく）、 ...