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メキシカンチキンスープ
メキシカンチキンスープ Caldo de polloです。ホロホロの手羽元と爽やかな
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材料:
手羽元、玉ねぎ、ニンニク、トマト、レモン、塩胡椒、茹で豆類(今回はひよこ豆)、唐辛子
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@BBQ アスパラベーコン
BBQ で簡単なの大好評のアスパラベーコン。少ない準備と材料で箸休めにもメインにもな
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材料:
アスパラガス、ベーコン(できれば厚切り)、ニンニク、黒胡椒、アルミホイル(BBQ な
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オイルサーディンのペペロンチーノ
油とニンニクで炒めただけの味気ないものになりがちなペペロンチーノをオイルサーディンで
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材料:
乾麺、オリーブオイル、オイルサーディン、ニンニク、余った葉野菜かししとう、トウガラシ
タコのペペロンチーノ タコペペ
ペペロンチーノというよりボンゴレビアンコのタコ版みたいになりました。葉野菜があるとも
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材料:
タコ、乾麺、クッキングワイン白、塩、にんにく、トウガラシ、葉野菜お好みで(小松菜とか
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本格!蟹あんかけ炒飯(カニカマ)
陳建一が作ってそうな本格蟹あんかけ炒飯を69円のカニカマで再現しました。
材料:
米(余って冷蔵してあるもので大丈夫)、カニカマ、ネギ、卵、片栗粉、塩胡椒、オイスター
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