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オニオングラタンスープもどき
パン耳となんちゃってオニオンスープ(笑) 小腹が空いたとき、夜食や離乳食にも使える
...
材料: 玉ねぎ、パン耳、コンソメ、スライスチーズ、塩、こしょう
キュウリinジャーマンポテト風
子どもも食べれて、 キュウリの消費に。
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、ウインナー、キュウリ(大)、醤油、オイスターソース、塩・胡
...
きゅうりと肉みそ炒め
キュウリの消費に。 キュウリの青臭さもなくなる。 3歳の娘が、がっつきました(笑
...
材料: きゅうり(大)、鳥ささみ、なす、みそ、砂糖、みりん
茎わかめとちくわ煮
安くてヘルシーなおかず
材料: 茎わかめ、ちくわ、料理酒、めんつゆ、砂糖、醤油、みりん
ほうれん草としらすのパスタ
3歳の娘も大好物。簡単なのでランチによく作ります。
材料: パスタ、ほうれん草、しらす、玉ねぎ、めんつゆ、粉チーズ
かぼちゃのマヨポン和え
いつもの煮物に飽きたら、お試しを。 マヨポンが甘いカボチャに合う(*≧m≦*)
材料: カボチャ、ニラの根元部分、マヨネーズ、ポン酢
厚揚げの玉ねぎかけ
少し豪華に見える ごまかしおかず
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆片栗粉、☆水
しめじ、ブナピーの保存方法
一週間も冷蔵庫に置いておくなら冷凍保存で、栄養価もUP
材料: しめじ又はブナピー、ビニール袋(チャック付)
ミルクスープIN乾燥ホタテ
寒い日にミルクスープで暖まる♪ とろみをつけるとクラムチャウダーもどきになるかも!
...
材料: 乾燥ホタテ、じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、水、牛乳、塩
乾燥ホタテで大根煮
ホタテのダシで、上品に♪
材料: 乾燥ホタテ、大根、塩
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