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鶏肉とかぼちゃの煮物(鶏かぼ)
肉じゃがならぬ鶏かぼ(鶏肉とかぼちゃの煮物)です。
材料: かぼちゃ、鶏もも肉、油、★鶏ガラスープの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、★オイス
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【万能調味料】塩レモン
さっぱり爽やかな万能調味料です。
材料: レモン、塩
カボチャ de サモサ風
春巻きの皮を使ってお手軽に。 おやつにもおつまみにもパクパク美味しい一品です。
材料: かぼちゃ、春巻きの皮、カリカリベーコン、塩、カレー粉、クリームチーズ
玉ねぎ丸ごとグラタン
玉ねぎを丸ごと使ったグラタン。中にたっぷりホワイトソースが入っています。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ
じゃがいもと海老のバジル炒め
オリーブオイルとバジルソースの香りが食欲をそそるバジル炒めです。
材料: じゃがいも、海老(冷凍)、ブロッコリー(冷凍)、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩
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爽やかすっきりレモンケーキ
表面はカリカリサクサクと香ばしく、中はふんわりな、簡単に作れるレモンケーキです。
材料: ホットケーキミックス、レモン、バター、はちみつ、卵
バインミー&紫キャベツのマリネ
ベトナムの人気料理「バインミー」に、副菜として彩鮮やかな「紫キャベツのマリネ」を添え
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材料: 鶏ハム、紅白なます、レバーペースト、パクチー、バターorマーガリン、バタールorフラ
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ハッセルバックポテト
スウェーデン発祥のじゃがいも料理「ハッセルバックポテト」です。
材料: じゃがいも、ベーコン、塩、すりおろしにんにく、オリーブオイル、スライスチーズ
カラフル野菜のピクルス
簡単なのにカラフルで可愛い、しかも美味しいピクルスです。
材料: ミニトマト、きゅうり、茹でレンコン、マイクロきゅうり、玉ねぎ、ミツカンカンタン酢、ロ
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玉ねぎの肉野菜あんかけ
玉ねぎが1人1個ずつ食べられるメニューです。
材料: 玉ねぎ(小さめ)、合挽きミンチ、小松菜(5mm幅)、人参(粗みじん切り)、サラダ油、
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