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たけのこご飯
瞬の筍を頂いたのでたけのこご飯にしました
材料: お米、タケノコ、にんじん、油揚げ、こんにゃく、鶏肉、砂糖、みりん、酒、醤油、麺つゆ、
...
肉巻きおにぎり
お弁当屋、作り置きご飯にしています 子供たちの小腹が空いた時に人気です
材料: 豚ももスライス、タレ、醤油
甘くないだし巻き玉子
お弁当のおかずにちょうどいいです 甘いのがお好きな方はお砂糖も入れてくだい
材料: 卵、白だし、水、オリーブオイル
ウィンナーと小松菜の和風パスタ
お昼にパパっと簡単に作れる 麺つゆで。
材料: パスタ、小松菜、玉ねぎ、ウインナー、ニンニク、オリーブオイル、麺つゆ、塩コショウ、茹
...
空芯菜炒め
子供たちにも食べやすいようにシンプルに作りました
材料: 空芯菜、ニンニク、ごま油、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、お醤油
鶏肉ごぼう煮
ゴボウが残っていたので煮物にしようと作りました
材料: ゴボウ、鶏ムネ肉、人参、しらたき、酒、塩、砂糖、ごま油、水、みりん、お醤油、麺つゆ
ビビン麺(素麺)
暑い日のお昼、そうめんをいつもと違った食べ方をしたくて
材料: きゅうり、酢、お砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油、素麺、卵、キムチ、ごま
シンプルなレタスチャーハン
有機レタスを頂いたので美味しいうちに食べたくて
材料: オリーブオイル、卵、ご飯、レタス、醤油、コンソメ
もずくトマト
ミニトマトがたくさんあったのでもずくと合わせました
材料: トマト、もずく、ポン酢、米酢、砂糖、しょうが
たらこパスタ
パスタを茹でている時間だけの簡単たらこパスタ
材料: パスタ、たらこ、顆粒だし(昆布だし)、バター、海苔
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