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さばの竜田揚げ☆塩麹カレー風味

気になる生臭みも塩麹とカレーで旨みに変身?!
材料: 生さば(二枚おろしされたもの)、塩麹、片栗粉、カレー粉

簡単♪ちくわとしめじのオイスター炒め☆

ちくわとしめじで10分で出来る、あともう一品!!
材料: ちくわ(4本入り)、しめじ、ごま油、お酒、オイスターソース、塩、胡椒

簡単♪ゴーヤーのきんぴら☆

メインのおかずを作るかたわらで、フライパンで簡単に箸休めを作ってみました♪
材料: ゴーヤー、鰹節(個別パックのもの)、塩(ゴーヤーの塩揉み用)、ごま油、水、☆砂糖、☆ ...