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tekotto
tekotto のキッチン
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塩麹の万能つけダレ

塩麹を使った醤油ベースのつけダレです。胸肉でも美味しく出来上がりますよ♪トースターを ...
材料： 鶏肉（モモ肉又はムネ肉）、Ａ　塩麹、Ａ　酒、Ａ　レモン汁、Ａ　醤油、Ａ　みりん、Ａ　 ...

ねぎ油の万能ダレ

蒸し鶏や野菜、焼いただけのお肉にも。 貝柱などの魚介類にも合わせやすい万能ダレです。 ...
材料： 白ネギ、塩、鶏がらスープの素、酒、ごま油