こんにちは〜質問があれば、聞いてくださいね!

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パインアップル生姜のジャム

ベトナムで誕生日ケーキにパインアップルジャムが人気です。簡単で作れるパインアップルジ ...
材料: パインアップル、砂糖、塩、生姜

ベトナム炒めるイカ・野菜たっぷり

甘酸っぱい炒めるイカです。野菜がたっぷりです
材料: イカ、ニンニク、キュウリ、玉ねぎ、トマト、ヌックマム、コショウ、砂糖

ベトナム風のりんご酢の焼き豚[左側]

りんご酢で肉が柔らかくなります。
材料: 骨付き豚スペアリブ カット、ニンニク、タイタマネギ、①りんご酢、ベトナムのmai q ...

ベトナム風の加糖練乳の焼き豚[右側]

MSGが無いなら、入らなくても良いです。 油小さじ1を入れて、焼くと、お肉は柔らかい ...
材料: 骨付き豚スペアリブ カット、ニンニク、タイタマネギ、レモングラス、辛子、①ヌックマム ...

甘酸っぱいライムケーキ

甘酸っぱいライムキーバー 冷凍して置く。お弁当に入れてデザートになる
材料: ① 小麦粉、①砂糖、①バター、②卵、②砂糖、②ライムジュース、②ライムの皮、②緑の色 ...

チンゲンサイと椎茸ソース★野菜たっぷり

野菜がたっぷり!食べやすくて美味しい
材料: チンゲンサイ、干し椎茸、油、水、コーンスターチ、①醤油、①オイスターソース、①砂糖

ベトナム一日干し豚肉

夏に暑いから、日当たりが強いので、干し豚肉を簡単に作られる
材料: 豚肉、塩、五香粉、タイタマネギ、ニンニク、レモングラス、辛子

ベトナム生姜と鶏肉煮る

生姜と鶏肉の炒める
材料: 鶏肉、生姜、タイタマネギ、ニンニク、ヌックマム、砂糖、油、水、コショウ、小ネギ、ベト ...

ベトナムの長芋スープ

ベトナムで長芋ではなくて、紫山芋を使う。でも、味がほとんど同じので、長芋を使う(^^ ...
材料: 長芋、ミンチ、ニンニク、タイタマネギ、ヌックマム、油、コリアンダー、水、干し海老

塩レモングラス焼き豚

普通に焼いて飽きちゃうなら、レモングラスと辛子を入れて、やってみてください!
材料: 豚肉、レモングラス、辛子、塩、タイタマネギ、油