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kurutonkun
kurutonkun のキッチン
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家で山で公園で、ワイン片手に美味しい料理を楽しむのが大好きです。お酒に合う大人向 ...

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【基本の味】応用できる煮物の味付け

この比率を覚えておけば、手早く煮物ができます。
材料： ★だしの素、★砂糖、★しょうゆ

すぐ出来る、豚肩ロースのバルサミコ焼き

簡単なのに深みのある味です。鶏もも肉など他のお肉にも合います。
材料： 豚肩ロース肉、塩、こしょう、にんにく、★バルサミコ酢、★しょうゆ、★みりん、★砂糖

応用がきく、厚揚げの含め煮

かぼちゃ・がんもどき・さつまいもなど、煮物は大概この味付けでおいしくできます。お弁当 ...
材料： 厚揚げ、★だしの素、★しょうゆ、★砂糖

大人のためのナポリタン

ケチャップだけのナポリタンは卒業。 甘さを抑えた大人な味が好評です。
材料： パスタ、ウィンナー、ベーコンスライス、たまねぎ、ピーマン、塩、こしょう、★ケチャップ ...

基本の簡単たまご焼き

シンプルな味付けだけど、甘しょっぱくて私は大好きです。ダシが入っていないので少し固め ...
材料： たまご、★しょうゆ、★砂糖