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食べることが大好きで料理するようになってしまったやつ。
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「春キャベツと桜エビのペペロンチーノ」
春っぽいパスタが食べたくて。
材料: 春キャベツ、桜えび、チューブにんにく、オリーブオイル、唐辛子、塩、醤油、スパゲッティ
青い狸の大好物「どらやき」
あの青い狸の大好物、おうちでもできるんです。
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ油、あんこ、バター または ごま油
秋の香り「3種きのこととうふの味噌汁」
豊かな香りの味噌汁です。
材料: 豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、白菜、だし汁、味噌
とろみであったか「白菜と鶏肉の和風あん」
白菜と鶏肉の歯ごたえが楽しいあたたまる一品です。
材料: 鶏肉、白菜、塩、醤油、みりん、酒、片栗粉、水、サラダ油、ごま油
あたたまる「ちくわと煎り豆腐のネギ汁」
この時期おでんなどに大活躍のちくわですが、味噌汁にも合うんです。
材料: ちくわ、とうふ、長ネギ、白菜、サラダ油、チューブしょうが、だし汁、味噌
だし汁のうまみ「大根と厚揚げの味噌汁」
味の出ない具でだし汁の美味しさをダイレクトに味わう味噌汁です。
材料: 大根、厚揚げ、とろろ昆布、だし汁、味噌
「きのこと煎り豆腐の味噌汁」
味噌汁が食べたい。
材料: まいたけ、えりんぎ、豆腐、白菜、サラダ油、だし汁、味噌
なんでも入る「なんちゃって中華丼」
冷蔵庫の整理をしたいときにおすすめです。
材料: シーフードミックス、豚こま、白菜、えりんぎ、人参、ゆでたまご、チューブしょうが、サラ
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ボリューム満点「生姜焼きバーグサンド」
ビッグパティのハンバーガーが食べたくて作りました。
材料: 豚ひき肉、ドライおから、たまご、キャベツ、サラダ油、チューブしょうが、小麦粉、五香粉
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ご飯のおとも「鶏肉とじゃがいもの味噌煮」
おつゆまで美味しい御飯のおとも、気に入ったら多めに作って大皿でつついてください。
材料: 鶏むね肉、じゃがいも、たまねぎ、ごま油、砂糖、味噌、酒、水 または だし汁
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