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ささみ唐揚げの三杯酢あんかけ
三杯酢のあんが、ささみの唐揚げにも野菜の素揚げにもぴったり合います。揚げ物ですが、さ
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材料:
鳥ささみ、ナス、アスパラガス (お好みの野菜)、醤油、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、醤
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丸い。とり餃子をポン酢で
鶏肉とポン酢でさっぱりとした餃子になりました。韓国風に丸い餃子にすると食べやすく、ポ
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材料:
○鶏モモひき肉、○ニラ、○にんにく、○生姜、○鶏ガラ顆粒、○塩、○コショウ、○ごま油
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冷めても美味しい豆腐ハンバーグお弁当用!
豆腐多めの分量で追加してみたら、冷めても美味しい!ヘルシーハンバーグになりました!
材料:
1日水切りした木綿豆腐、牛豚合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩、あらびきコショウ、サラダ
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コチュジャンの麻婆豆腐&ナス
豆板醤がなく、コチュジャンを代用しました。
麻婆豆腐と麻婆茄子が、一度に味わえる大人
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材料:
豚ロース薄切り、豆腐、長ネギ、ナス、にんにく、甜麺醤、醤油、コチュジャン、鶏がらスー
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