♡パパ*長男*次男*長女*私の5人家族♡岐阜県在住♡東海連合No.45♡アンチョ ...

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~新生姜の紫蘇漬け~

新生姜が出回る季節にしか作れない紫蘇漬け。暑くなってきたこの時期にこれだけで、ご飯 ...
材料: 新生姜、赤紫蘇塩漬け

甘酒ジュース

甘酒に、リンゴジュースを足して飲みやすくしました。
材料: 甘酒、100%リンゴジュース(ストレート)

私の甘酒

ひな祭りに作る甘酒。麹や玄米麹で作る甘酒だから、子供達にも大丈夫♪
材料: 麹(玄米麹でも)、ぬるま湯、A お米、A 水

なめこのさっぱりポン酢煮

 なめこをささっとポン酢で煮ちゃいます。  あっという間に一品、箸休めにも、ご飯にも ...
材料: なめこ、ポン酢、※減塩タイプのポン酢使用→醤油

かぼちゃまんじゅうのあんかけ

 甘くてもちっとしたかぼちゃだんごをつくり、あんをかけていただきます♪  優しい味の ...
材料: かぼちゃ、甜菜糖(砂糖)、上新粉、片栗粉、水、粉末だし、薄口醤油、みりん、片栗粉、水

お鍋のネギは、刻んで☆

お鍋に入っている甘いネギもいいけれど、あのネギの風味も味わいたくて♪ レシピという ...
材料: ネギ

里芋の優しい煮物~ゆずの香~

里芋をだし汁で煮てから、ゆずの果汁をかけてさっぱりいただきます♪ 優しい味で、ゆず ...
材料: 里芋、ゆず、水、鰹節、だし昆布、薄口醤油

かぼちゃシナモン お弁当に☆

かぼちゃのソテーに、シナモンをまぶすだけ☆シナモン好きさんなら是非作ってみてね♪
材料: かぼちゃ、甜菜糖、シナモン、オリーブオイル

おひたしに すだち☆

 いつものおひたしに、すだち☆をしぼるだけの、簡単レシピ。  さっぱりと食べられます ...
材料: 小松菜、にんじん、すだち、醤油、はなかつお

いとこ汁

母が、秋にだけ作ってくれたお汁。京都の精進料理だとか。。小豆も入っていて、優しい味 ...
材料: いんげん、なす、里芋、人参、牛蒡、こんにゃく、あずき水煮缶、だし汁、醤油、みりん