新潟県在住です。お菓子とパン作り、雑貨作りが大好きです。休日はカフェ巡りと雑貨屋 ...

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キャラメルチョコと胡桃のスコーン

すべての材料を直前まで冷蔵庫で冷やしておくので、ざくざくの食感です。一度食べたら病み ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、★きび砂糖、★ベーキングパウダー、★塩、牛乳、胡桃、 ...

チョコガナッシュサンドクッキー

かためのざっくりクッキーにガナッシュがぴったり。プレゼント用によく作るクッキーです。 ...
材料: 薄力粉、バター、上白糖、溶き卵、バニラエッセンス、チョコレート、生クリーム(植物性で ...

しっとり濃厚チョコレートブラウニー

しっとり柔らかな食感がポイントです。濃厚なチョコレートの味をお楽しみ下さい。2015 ...
材料: チョコレート、バター、砂糖、卵、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダ ...

チョコレートトルタ

ガトーショコラよりもしっとり。温めればフォンダンショコラみたいな食感です。
材料: チョコレート、バター、きび砂糖、卵黄、卵白、ココアパウダー

ラムレーズンとアールグレイのスコーン

ラムレーズンとアールグレイがぴったり相性抜群のザクザククセになっちゃうスコーンです。
材料: 強力粉、薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩、バター、牛乳、ラムレーズン、紅茶テ ...