新米ママ 奮闘中ですが、育児の合間をみて、COOKPADを見ながら簡単でおいしい ...

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なすと豚しゃぶの梅肉だれ

なすを油を使わずにあっさりと食べたくて、このレシピを考えました。 梅干しの程好い酸 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、梅干し、青しそ、めんつゆ、塩

ぶりの照り焼き~覚書~

おいしいレシピに出会えたので、覚書としてアップしました。 たれの量も甘さがばっちり ...
材料: ぶり、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、塩

とろ~り豚大根

圧力鍋で豚肉も大根もとろ~り柔らか♪豚バラかたまり肉を一度茹でて余分な脂を除くので、 ...
材料: 豚バラかたまり肉、大根、しょうが、長ネギの青い部分、酒、砂糖、しょうゆ

大満足☆2種類のコロッケ

我が家でコロッケを作るときは、定番のものとにら入りのものの2種類の味を楽しんでいます ...
材料: じゃがいも、にら、玉ねぎ、合挽き肉、人参、ナツメグ、塩・こしょう、バター、サラダ油、 ...

あっさり味のロールキャベツ

キャベツを1個買ったときに、必ずつくるロールキャベツです。コンソメ味なので、あっさり ...
材料: キャベツ、合挽き肉、玉ねぎ、人参、※パン粉、※卵、※ナツメグ、※塩、※こしょう、ベー ...

初めてでも上手に作れるひじきの煮もの

栄養満点のひじき。以前はスーパーのお惣菜コーナーで買っていましたが、最近は月に2回ぐ ...
材料: 芽ひじき、人参、しいたけ(乾燥or生)、さつま揚げ、れんこん、ごま油、※水、※しょう ...

チキンの黄金焼

以前グラタンを作ったときに残って冷凍保存しておいたホワイトソースの利用法はと、作って ...
材料: ホワイトソース、マヨネーズ、とろけるチーズ、鶏モモ肉(唐揚げ用)、じゃがいも、オリー ...