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切り干し大根のサラダ
我が家では煮物よりサラダの方が人気の切り干し大根です。ゴマのドレッシングとの相性は抜
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材料: 切り干し大根、きゅうり、ちくわ、カニカマ、☆マヨネーズ、☆酢、☆レモン汁、☆すりごま
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超☆簡単♪もやしと舞茸のおろしポン酢和え
安い材料で、ササッとあと一品♪サッパリな副菜です!
材料: もやし、舞茸、大根、ポン酢
もやしの巾着煮
野菜嫌いな息子がバクバク食べてました!
材料: もやし、人参、たまご、油あげ、☆だし汁、☆醤油、☆みりん・酒、☆砂糖
豚肉deジャーマンポテト
いつもはウィンナーで作るジャーマンポテトを豚肉で…
材料: 豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、にんにく、マジックソルト、マーガリン、塩・ブラックペッパー(
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牛肉とレタスの炒めモノ
捨ててしまいがちなレタスの外葉を捨てずに美味しく頂いちゃいます♪
材料: 牛肉、レタス(外葉)、にんにく、塩・こしょう、粗挽きこしょう(あれば)、サラダ油
きゅうりの薬味漬け
きゅうりを薬味でさっぱりと…♪
材料: きゅうり、みょうが、大葉、めんつゆ
きのこたっぷりガリマガ炒め
たっぷりきのこを美味しく食べましょう♪
材料: エリンギ、舞茸、しめじ、豚肉、マーガリン、にんにく、しょうゆ、塩・黒胡椒
鶏肉とセロリのマヨ炒め
セロリ嫌いな娘も食べられる料理です。セロリだけど、おかずになります。
材料: 鶏肉(今回はモモ)、セロリ、竹輪、マヨネーズ、サラダ油、塩・こしょう
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