結婚後2年間のアメリカ生活を終え、ただいま千葉県のかたすみに生息中。料理のレパー ...

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アボカド 和風サラダ

簡単に作れる我が家の定番メニューです。 外国の方にもウケが良いサラダです(*^^)v
材料: アボカド、サラダ用玉ねぎ、レタス、マヨネーズ、醤油、ワサビ、レモン

簡単しっとりローストポーク

しっとりのローストポークが簡単に作れます!!一度にたくさんの量が作れるのでパーティー ...
材料: 豚塊肉(個人的には脂身が無いお肉の方が好きです)、生ローズマリーor生バジル、にんに ...

ピザ風の焼きカレーライス

微妙に残ったカレーと冷ご飯… 少し手を加えたら美味しくなりました♥
材料: 残り物のカレー、冷やご飯、ガーリック、バター、チーズ(とろけるタイプ)

レモンドレッシング

レモンの香りと酸味が最高に美味しいとっても簡単なドレッシングです(^^♪
材料: レモン、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒

簡単!海老のポン酢漬け

海老を揚げるのが少し面倒ですが…揚げたらポン酢に浸すだけなのでとっても簡単です!!
材料: 海老(冷凍で十分です)、アスパラガス、片栗粉、ポン酢、飾り用のしそ

モッツァレラとミニトマト簡単カプレーゼ風

ポットラックで持っていくと見た目も華やかなので喜んでもらえます。ミニトマトを使うので ...
材料: ミニトマト、モッツァレラチーズ、キュウリ、オリーブオイル、粗塩、にんにくすりおろし、 ...