おいしいもの大好き♡お酒大好き♡お店で味わった味を家で簡単につくってみよぉ〜♡2 ...

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モッツァレラチーズとトマトのサラダ

チーズ専門店でお高いけど美味しそうな大振りモッツァレラを発見☆ モッツァレラをおもい ...
材料: モッツアレラチーズ、トマト、アンチョビフィレ、ワカメ(アンチョビど同量)、オリーブオ ...

前菜にウニプリン

豪華な一品!ウニの前菜に挑戦!!
材料: うに(刺身用)、うに(瓶などでも可)、玉ねぎ、生クリーム、豆乳、塩コショウ、粉ゼラチ ...

創作風!?お刺身の盛り付け

和創作でお刺身を盛りつけました。パーティーやおもてなしに是非。
材料: 新玉ねぎ、ラディッシュ、塩麹、お刺身用のお魚、大葉

前菜☆ホワイトアスパラ☆

北海道からホワイトアスパラが届きました♡どぉやって食べようか考えて出来た一品です。
材料: ホワイトアスパラ、むきエビ、○FAUCHON ショロン、○きざみにんにく、○マヨネー ...

タコとオクラの花の和え物

簡単、ヘルシー、彩り綺麗な前菜です☆
材料: おくら、オクラの花、市販の梅酢ダコ

カンパッチョ

めちゃめちゃ簡単☆でもおいしぃカンパチのカルパッチョはいかがですか?
材料: カンパチ(お刺身用)、☆醤油、☆オリーブオイル、☆バルサミコ、大葉

蕎麦の実でクスクス風サラダ

雑穀にハマってます。蕎麦の実でクスクス風のサラダを作りました。このサラダはアレンジ自 ...
材料: にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(薄切り)、冷凍パプリカミックス(スライス)、*なけれ ...

ズッキーニとほたての前菜☆ぽんジュレがけ

ポン酢ジュレを作っておくと便利です。そんなジュレの活用レシピです。
材料: ☆水、☆和風だしの素、☆砂糖(ラカントS使用)、☆純米酢、☆醤油、★粉ゼラチン、ズッ ...

お野菜たっぷり☆シャケ南蛮

夏を乗り切る!栄養満点シャケ南蛮
材料: セモリナ粉、パプリカ、タマネギ、水菜、☆醤油、☆砂糖、☆お酢

山くらげのきんぴらナムル

先日、旅行に行った時に珍しいので購入した山くらげ。食感がおもしろいですよ☆
材料: 山くらげ、にんじん、油揚げ、ごま油、ショウガ(千切り)、ナムルの素、塩こうじ、ごま